Ωφελήστε το μαύρο σκόρδο από τη μαύρη μηχανή ζύμωσης σκόρδου

Το μαύρο μηχάνημα ζύμωσης σκόρδου ονομάζεται επίσης μαύρο μηχάνημα σκόρδου. Είναι ένα εξειδικευμένο μηχάνημα που χρησιμοποιείται για τη ζύμωση των σκελίδες σκόρδου σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο για την παραγωγή μαύρου σκόρδου.

Το μαύρο σκόρδο είναι κατασκευασμένο από την υποβολή βολβών σκόρδου σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον θερμότητας για αρκετές εβδομάδες. Αυτή η διαδικασία αναγκάζει το σκόρδο να υποβληθεί σε αντίδραση Maillard, με αποτέλεσμα τα γαρίφαλα να μετατρέπονται μαύρα και να αναπτύσσουν μια γλυκιά, αλμυρή γεύση με υπαινιγμούς βαλσαμικού ξιδιού και μελάσα.

HY-100 μαύρο μηχάνημα σκόρδου Ένα μικρό είδος μαύρου σκόρδου. Όχι μόνο το μαύρο σκόρδο ολόκληρου του λαμπτήρα μπορεί να γίνει, αλλά και τα αποφλοιωμένα μαύρα σκελίδες σκόρδου μπορούν να γίνουν dirdctly.

Κάποια παράμετρος Basia της μηχανής μαύρου σκόρδου HY-100

Μερικά χαρακτηριστικά του HY-100

1. Αυτή η μικρή μηχανή ζύμωσης είναι εξοπλισμένη με καθολικούς τροχούς, καθιστώντας πολύ βολικό να μετακινηθείτε.

2. Αυτό το σύστημα ελέγχου PLC χρησιμοποιείται στη διαδικασία παραγωγής, η οποία μπορεί να εξοικονομήσει πολύ ηλεκτρική ενέργεια.

3. Ο συνολικός κύκλος διεργασίας είναι περίπου 18 ημέρες που περιλαμβάνει κυρίως τη διαδικασία ζύμωσης και ξήρανσης.

4. Η τεχνολογία ανύψωσης ζύμωσης υιοθετείται στη διαδικασία παραγωγής μαύρου σκόρδου, η οποία μπορεί να βεβαιωθεί ότι η καλή ποιότητα του μαύρου σκόρδου

5., το μηχάνημα και οι εσωτερικοί δίσκοι ζύμωσης είναι κατασκευασμένοι από Food Grade SUS304.

Πώς να φτιάξετε μαύρο σκόρδο;