Μαύρο μηχάνημα επεξεργασίας σκόρδου μαύρο σκόρδο

Η μαύρη μηχανή ζύμωσης σκόρδου είναι ένα εξειδικευμένο κομμάτι εξοπλισμού που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία μαύρου σκόρδου μέσω μιας διαδικασίας ζύμωσης. Το μαύρο σκόρδο γίνεται με ζύμωση ολόκληρων βολβών σκόρδου σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για αρκετές εβδομάδες. Το μαύρο μηχάνημα σκόρδου παρέχει τις ιδανικές συνθήκες για το σκόρδο να υποβληθεί σε διαδικασία ζύμωσης, η οποία έχει ως αποτέλεσμα μια γλυκιά, αλμυρή και πλούσια γεύση με umami, καθώς και σκούρο χρώμα. Το μηχάνημα έχει συνήθως ένα σφραγισμένο μαύρο θάλαμο σκόρδου με ελέγχους θερμοκρασίας για να εξασφαλίσει ότι το σκόρδο ζυμώνει σωστά και με ασφάλεια.

Εισαγωγή στο HY-100 μαύρο σκόρδο ζύμωσης δομή

1. Στην κορυφή του μηχανήματος, έχει τον ανεμιστήρα κυκλοφορίας και τον ανεμιστήρα εξάτμισης που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διαδικασία ζύμωσης και ξήρανσης.

Εκτός αυτού, είναι επίσης εξοπλισμένο με ηθοποιό βαλβίδων αέρα και διακόπτη προστασίας από θερμοκρασία. Εισαγωγή στη δομή

2. Στη δεξιά πλευρά του μηχανήματος, είναι το ηλεκτρικό πλαίσιο ελέγχου. Χρησιμοποιούμε την οθόνη αυτόματης οθόνης PLC για να ελέγξουμε την θερμοκρασία ζύμωσης και ξήρανσης.

3. Στο κάτω μέρος, είναι οι καθολικοί τροχοί του μηχανήματος. Με τη βοήθεια των τροχών, μπορεί να μετακινηθεί εύκολα.

HY-100 ζυμωμένη παράμετρο μαύρου σκόρδου

Πώς να φτιάξετε μαύρο σκόρδο;

1. Επιλέξτε καλής ποιότητας φρέσκο ​​σκόρδο, όπως ολόκληρα, ενιαία και αποφλοιωμένα μαύρα σκελίδες σκόρδου.

2. Εξυπάγετε το φρέσκο ​​σκόρδο σε σκόρδο σε δίσκους ζύμωσης. Προτείνουμε να τοποθετηθείτε κάθε δίσκος σε 5kg.

3. Διαδικασία ζύμωσης.

4. Μετά τη ζύμωση, η ξήρανση ProECS θα ξεκινήσει. Σχετικά με 18 ημέρες αργότερα, μπορούμε να πάρουμε καλής ποιότητας μαύρο σκόρδο.

5. Εάν είναι ένα τυπικό μαύρο σκόρδο, είναι απαραίτητο το βήμα.

Κάποιο μαύρο σκόρδο από το μαύρο ζυμωτήρα σκόρδου μας