HY-30 μαύρο μηχάνημα ζύμωσης σκόρδου που εξάγεται στο νησί Reunion, Γαλλία

Η μαύρη μηχανή ζύμωσης σκόρδου ονομάζεται επίσης μαύρη μηχανή σκόρδου ή μαύρο ζυμωτήρα σκόρδου. Είναι ένα εξειδικευμένο κομμάτι εξοπλισμού που χρησιμοποιείται για τη ζύμωση των βολβών σκόρδου σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε μια περίοδο αρκετών εβδομάδων. Αυτή η διαδικασία μετατρέπει το σκόρδο σε μαύρο σκόρδο, το οποίο έχει μια πιο γλυκιά, πιο ήπια γεύση και μια μαλακή, κολλώδη υφή.

Η μηχανή ζύμωσης του μαύρου σκόρδου HY-30 είναι ένα είδος μηχάνημα μικρής χωρητικότητας.

Συσκευασία εξαγωγής HY-30