Solo Black Garlic και Black Garlic Fermenter

Βιολογικό αποφλοιωμένο μαύρο σκόρδο Εισαγωγή

Ως γνωστόν, το μαύρο σκόρδο είναι ένας λευκός βολβός που αφήνεται να ζυμωθεί σε μια μηχανή μαύρου σκόρδου. Οι βολβοί αποθηκεύονται σε ελεγχόμενη υγρασία και θερμοκρασία για περίπου 15-20 ημέρες. Οι βολβοί αποκτούν το ίδιο χρώμα και επίγευση με τη γλυκόριζα, ιδανικοί για διάφορα ζεύγη, όπως κρέας, ψάρι, πρώτα πιάτα, ακόμη και επιδόρπια.

Οι βολβοί του λευκού σκόρδου παλαιώνουν (καραμελοποιούνται) για έναν έως δύο μήνες χρησιμοποιώντας ελεγχόμενη θερμότητα και υγρασία. Αυτή η διαδικασία προκαλεί τη φυσική διάσπαση ορισμένων ενζύμων και σακχάρων στα γαρίφαλα – δεν προστίθεται τίποτα. Το μαύρο σκόρδο λοιπόν λέγεται και παλαιωμένο μαύρο σκόρδο .

Μαύρο σκόρδο καθαρισμένο , ένα είδος μαύρου σκόρδου, παρασκευάζεται από λευκό σκόρδο αφού ξεφλουδιστεί και ζυμωθεί. Έτσι, η σύνθεση και η αποτελεσματικότητα του μαύρου σκόρδου και του καθαρισμένου μαύρου σκόρδου είναι η ίδια.

Η επίδραση του μαύρου σκόρδου

1. Πρόληψη του καρκίνου, έλεγχος του σακχάρου στο αίμα, ενίσχυση της λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων.
2. Γλυκόξινη γεύση, χωρίς διέγερση.
3.Απολύμανση, τοίχος πρόληψης ασθενειών.
4.Αντιοξειδωτική ικανότητα.
5.Ενισχύστε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
6.Ρυθμίζει έντονα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Το μαύρο σκόρδο είναι γεμάτο umami και πολύπλοκες γεύσεις που θα ταξιδέψουν το στόμα σας σε μια συναρπαστική περιπέτεια καθώς το προσθέτετε στις γαστρονομικές σας δημιουργίες.

FAQ

Q1. Ποιοι είναι οι όροι συσκευασίας σας;
Α: Γενικά, συσκευάζουμε τα προϊόντα μας σε ουδέτερα λευκά κιβώτια και καφέ χαρτοκιβώτια. Αν έχετε νόμιμα

καταχωρημένο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, μπορούμε να συσκευάσουμε τα προϊόντα στα επώνυμα κουτιά σας αφού λάβουμε τις επιστολές εξουσιοδότησης.

Ε2. Ποιοι είναι οι όροι πληρωμής σας;
Α: T/T 50% ως κατάθεση και 50% πριν από την παράδοση. Θα σας δείξουμε τις φωτογραφίες των προϊόντων και