Ζύμωση Μαύρου Σκόρδου στην Καλύτερη Κουζίνα Μαύρης Σκόρδου

Ζυμωμένο BlackGarlic Εισαγωγή

Το μαύρο σκόρδο είναι ένα είδος υγιεινής διατροφής λαχανικών. Προέρχεται από άσπρο σκόρδο. Αυστηρά μιλώντας, έχει υποστεί ζύμωση από τη μαύρη σκόρδα μας. Στη διαδικασία της ζύμωσης, το χρώμα και η γεύση του σκόρδου αλλάζει πολύ. Το χρώμα του γίνεται όλο και πιο σκούρο και η γεύση του γίνεται γλυκόξινη αντί για διέγερση.

Το αποφλοιωμένο μαύρο σκόρδο φτιάχνεται από λευκό σκόρδο αφού ξεφλουδιστεί και ζυμωθεί. Έτσι, η σύνθεση και η αποτελεσματικότητα του μαύρου σκόρδου και του καθαρισμένου μαύρου σκόρδου είναι η ίδια.

Εάν χρειάζεστε, η μηχανή μας ζύμωσης μαύρου σκόρδου μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να πετύχετε ολόκληρο μαύρο σκόρδο, μονή σκελίδα μαύρο σκόρδο. Για βαθύ επεξεργασμένο μαύρο σκόρδο, εάν θέλετε, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας, όπως πάστα μαύρου σκόρδου,,

Η επίδραση του μαύρου σκόρδου:

1. Πρόληψη του καρκίνου, έλεγχος του σακχάρου στο αίμα, ενίσχυση της λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων.
2. Γλυκόξινη γεύση, χωρίς τόνωση.
3. Απολύμανση, τοίχος πρόληψης ασθενειών.
4. Αντιοξειδωτική ικανότητα.
5. Ενισχύστε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
6 . Ρυθμίστε έντονα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Η διαδικασία παρασκευής μαύρου σκόρδου :

Αναλυτικές πληροφορίες για το παλαιωμένο μαύρο σκόρδο

Το μαύρο σκόρδο λιώνει στο στόμα σας, με υπέροχη υφή παρόμοια με το γλυκόξινο ζελέ. Δεν έχει έντονη μυρωδιά σκόρδου και έχει γεύση φρούτου.
1. Η αντιοξειδωτική του ικανότητα είναι σημαντικά αυξημένη, 10 φορές μεγαλύτερη από αυτή του ωμού σκόρδου, ενώ η ουσιαστική αποτελεσματικότητα του σκόρδου δεν μειώνεται. Ορισμένα ξένα δεδομένα υποδεικνύουν ότι υπάρχει σημαντική αντιοξειδωτική δράση του παλαιωμένου εκχυλίσματος σκόρδου στα δρεπανοειδή ερυθρά αιμοσφαίρια, μειώνοντας τον σωματικό αριθμό Heinz .

2. Παράγεται S-αρυλοκυστεΐνη που δεν υπάρχει στο ωμό σκόρδο, η οποία είναι αποτελεσματική για την πρόληψη των καρκίνων, την αναστολή της χοληστερόλης, τη βελτίωση της αρτηριακής σκλήρυνσης, την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και της νόσου Αλτσχάιμερ κ.λπ.

3. Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλη είναι σημαντικά αυξημένη, η οποία είναι αποτελεσματική για την αναστολή της οξείδωσης της χοληστερόλης, την αναστολή της παραγωγής ενεργού οξυγόνου και την πρόληψη της αρτηριακής σκλήρυνσης.

4. Μυρίζει το ίδιο το φυσικό σκόρδο, αλλά δεν έχει εγγενή δυσάρεστη μυρωδιά σκόρδου που βγαίνει από το σώμα ενός ατόμου με την αναπνοή του μετά την κατανάλωση σκόρδου.

5. Το παλαιωμένο μαύρο σκόρδο λαμβάνεται ως τροφή χωρίς πρόσθετο μόνο με αυτογήρανση. Είναι απλό και φυσικό
συνταγή για καλύτερη υγεία.

Μόλις ξεφλουδίσετε τη σκελίδα είναι έτοιμη για κατανάλωση. Το μαύρο σκόρδο θα πρέπει να έχει διάρκεια ζωής 24 μήνες εάν φυλάσσεται στις σωστές συνθήκες.