Organic Single ( Solo ) Bulb Black Garlic

Το σόλο σκόρδο, γνωστό και ως μονή σκελίδα σκόρδο, σκόρδο μονόβολο, σκόρδο με μονή βολβό ή μαργαριτάρι σκόρδο, είναι μια ποικιλία του Allium ampeloprasum. Το μέγεθος της μονής σκελίδας διαφέρει από περίπου 25 έως 50 mm σε διάμετρο. Έχει τη γεύση της σκελίδας σκόρδου αλλά είναι κάπως πιο ήπιο και ελαφρώς αρωματικό. Κατάγεται από την επαρχία Γιουνάν στη Νότια Κίνα. Η εμφάνιση είναι κάπως παρόμοια με αυτή ενός κρεμμυδιού τουρσί, με λευκή φλούδα και συχνά μοβ ρίγες. Το σόλο σκόρδο προσφέρει το πλεονέκτημα, σε σύγκριση με το παραδοσιακό σκόρδο, ότι είναι πολύ γρήγορο και εύκολο στο ξεφλούδισμα. Ο χρόνος συγκομιδής είναι Φεβρουάριος έως Μάρτιος κάθε χρόνο. Έχει έντονη αρωματική γεύση σε σύγκριση με το κανονικό σκόρδο με πολλές (ολόκληρες) σκελίδες. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Η τιμή του είναι υψηλότερη από το κανονικό σκόρδο με πολλές σκελίδες, αλλά όσοι το αγοράζουν απλά το λατρεύουν.

Γνωρίζουμε ότι το σκόρδο από μόνο του είναι μια πολύ καλή τροφή για την υγεία, ενώ ο ρόλος του μαύρου σκόρδου είναι πραγματικά εκπληκτικός. Για τον διαβήτη, η υπέρταση, η υψηλή χοληστερόλη, η πρόληψη και η θεραπεία του καρκίνου έχουν πολύ σημαντική επίδραση.

1. Πρόληψη του καρκίνου, έλεγχος του σακχάρου στο αίμα, ενίσχυση της λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων.

2. Γλυκόξινη γεύση, χωρίς διέγερση.

3.Απολύμανση, τοίχος πρόληψης ασθενειών.

4.Αντιοξειδωτική ικανότητα.

5.Ενισχύστε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

6.Ρυθμίζει έντονα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα