Μαύρο σκόρδο βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Τι είναι μαύρο σκόρδο; Τρόφιμα και ποτά βιομηχανία μαύρο σκόρδο, επίσης γνωστή ως ηλικίας μαύρο σκόρδο, που έχει υποστεί ζύμωση μαύρο σκόρδο, ολόκληρο μαύρο σκόρδο, χρησιμοποιείται φρέσκο ωμού σκόρδου, με το δέρμα σε μια υψηλής θερμοκρασίας, υψηλής υγρασίας μαύρο σκόρδο μηχανή ζύμωσης να ζυμωθεί για 60 ~ 90 ημέρες, καθιστώντας τα φυσικά τρόφιμα ζύμωσης του. Πολύ θρεπτικό ολόκληρο το μαύρο σκόρδο τίθεται φρέσκο ωμού σκόρδου στη μαύρη σκόρδο μηχανή περίπου 60 ημέρες, επιτρέπεται να φυσικά έχουν υποστεί ζύμωση τροφίμων. Η διατήρηση σε καλή κατάσταση υγείας ολόκληρη λάμπα μαύρο σκόρδο είναι κατασκευασμένο από λευκό σκόρδο αφού ξεφλουδισμένες και ζύμωση.

Μαύρο σκόρδο αποτελεσματικότητα

1.Prevent καρκίνο, τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, να ενισχυθεί η λειτουργία των εσωτερικών οργάνων.
2.Sweet και ξινή γεύση, καμία υποκίνηση.
3.Disinfection, τοίχο πρόληψη των ασθενειών.
4.Anti-οξειδωτικό ικανότητα.
5.Enhance λειτουργία του ανοσοποιητικού.
6.Regulate επίπεδα σακχάρου στο αίμα έντονα.

Μαύρο σκόρδο, δεν περίεργη μυρωδιά του σκόρδου, αλλά emenate ένα πλούσιο άρωμα μπορεί να προκαλέσει την όρεξη. Για να κάνετε το σκόρδο κόκκος να κρατήσει πολύ νερό, το σύνολο της παραγωγικής διαδικασίας να διατηρήσει μια υγρή κατάσταση, που μοιάζει με διατηρημένα φρούτα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μετά από μια μακρά περίοδο ζύμωσης και ωρίμανσης, η πρωτεΐνη που περιέχεται στο σκόρδο έχουν κατανεμημένες σε αμινοξέα, οι υδατάνθρακες αναλύονται σε φρουκτόζη, και περιείχε άθικτη σκόρδο alliin.

Μαύρο σκόρδο μπορεί να καταναλωθεί άμεσα ή στα πιάτα, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει τα τρόφιμα για την υγεία.